Фирменные пакеты для заморозки

Если вы замораживаете блюдо из нескольких ингредиентов, которые будут замерзать и оттаивать с разной скоростью, например, курицу и брокколи, потратьте время, чтобы загрузить их по отдельности. Для замораживания небольших количеств соусов, натуральных трав, цитрусового сока или заправок, чтобы их было легко добавить прямо в рецепт, используйте форму для льда.

Один из более быстрых вариантов — положить закрытые пакеты в большую посуду для смешивания, наполненную холодной водой (никогда не используйте теплую воду), которую вы меняете каждые полчаса, пока ваша еда не оттает. Мы советуем использовать глубокие миски Cuisinart из нержавеющей стали, которые позволяют полностью погрузить в воду большие упаковки мяса или тушеного мяса, но любые большие миски, которые есть у вас дома, безусловно, будут работать плохо.

Электрическая плита стресса также является практичным средством для быстрого приготовления ледяных блюд, состоящих из мяса, хотя вам может потребоваться дополнительное время на приготовление пищи (в Immediate Pot есть таблица с предложениями свежих продуктов, которые вы можете использовать в качестве альтернативы). стандарт). Мы рекомендуем Instant Pot Duo 6-Quart, который прост в использовании, а также имеет прочную внутреннюю емкость из нержавеющей стали.

Стоячая морозильная камера и пакеты для жидкостей

«Пока эта еда остается ледяной, на рабочем месте нет никаких бактерий или, возможно, плесени и грибка», — заявил Андресс. «Но высокое качество будет продолжать изнашиваться в морозильной камере». Каждый воспринимает изменение качества немного по-разному, но это хорошая идея — использовать вещи в течение примерно восьми-двенадцати месяцев холода.

Также активные ингредиенты, такие как кислый лосьон, тофу, а также яйца могут быть восстановлены после заморозки, а такие продукты, как лепешки и хлеб, можно жужеть в тостере или на сковороде. Для идей блюд или советов о том, что лучше всего замораживается, NYT Food Preparation (Wirecutter является частью The New York City Times Business) предлагает руководство по заморозке многочисленных компонентов, а также несколько обзоров блюд, таких как «Блюда, которые нужно приготовить, а также как заморозить», а также «Рождение ребенка? Что приготовить, а также заморозить сейчас». Национальный центр консервации пищевых продуктов в домашних условиях также имеет значительные стандарты для заморозки, хотя некоторые из рекомендаций устарели, а предпочтения изменились.

Продукты для вашего холодильника должны иметь соответствующие упаковочные материалы, чтобы сохранить их вкус, цвет, содержание влаги и питательную ценность от сухого климата в морозильной камере. Выбор контейнеров зависит от вида замораживаемых продуктов, индивидуального выбора и типов, которые удобно предлагаются. Не замораживайте фрукты и овощи, овощи и фрукты в контейнерах емкостью более половины галлона.

фирменные пакеты для заморозки

Мешки также можно использовать для жидких упаковок. Пластиковые пакеты для холодильников легко доступны в различных размерах. Есть два вида закрытия. Один вид закручивается вверху, загибается и обматывается стяжками, входящими в комплект. Другой свистит или толкается, чтобы закрепить пластиковый канал.

Он разрешен для использования в продуктах, которые входят в прямой контакт с пищевыми продуктами. Полиэтилен-линейный малой толщины может выдерживать как тепло, так и мороз. Изучите бирку вашего продукта для получения более подробной информации и будьте уверены, что продукты марки Ziploc, помеченные как «пригодные для использования в микроволновой печи», соответствуют требованиям безопасности и безопасности Управления по контролю за продуктами и лекарствами США FDA (FDA) для температур, связанных с размораживанием, а также повторным разогревом пищи в микроволновые печимикроволновая печь, а также температура помещения, холодильника и холодильника с морозильной камерой.

Скользящая молния объемом 1 галлон Легко застегивается, герметична, не защищает от падений в собранном виде, некоторые проблемы с контролем качества молнии. тоже ценный размер. Пакет для заморозки объемом галлон отлично подходит для хранения большого количества продуктов в морозильной камере холодильника или шкафу.

Многоразовые пакеты для заморозки: светлое будущее

Нижняя часть рюкзака имеет расширяющееся основание, которое создает плоское и устойчивое основание; это делает наполнение мешка практичным и очень простым и компактным способом. Этот предмет также является одним из самых прочных мешков, которые мы тестировали, и во время наших испытаний у него никогда не было никаких утечек.

В наших проверках на снижение у каждой сумки, которую мы уронили, застежка-молния лопнула при первом или втором снижении. После загрузки одного до краев у нас сломалась одна молния при попытке закрыть сумку. Как правило, это прочная, герметичная сумка, которая проста и хорошо хранится. Ziploc Gallon Slider — это хорошо продуманная сумка, которая сочетает в себе практичность и удобство хранения.

Эти две конструкции занимают большую площадь и должны быть более чем достаточны для большинства домашних потребностей в хранении. Эти общие варианты Amazon работали так же хорошо или даже лучше, чем многие сумки известных брендов, которые мы тестировали. Оба прошли наш тест на погружение без проблем, а также были намного более защищены от падений, чем большинство других сумок в нашем парке.

12 отличных пакетов и контейнеров для заморозки

Как у пакетов для сэндвичей, так и у пакетов для заморозки довольно серьезные проблемы с гарантией качества, и мы также обнаружили, что почти каждый пакет, который мы тестировали, выходил из коробки с одним или двумя негерметичными соединениями на передних кромках. Хотя эти отверстия позволяли жидкости выходить внутрь, на удивление, они действительно не позволяли пропускать что-либо внутрь при погружении.

Хотя они лучше всего подходят для сухих пищевых продуктов, таких как PB и Js, материал был достаточно прочным, чтобы справиться с небольшим процентом влажности от нарезанных яблок. Сумка имеет простую систему закрытия, похожую на самозапечатывающийся конверт. Когда дело доходит до этого, эти сумки не являются водонепроницаемыми, а также начнут разрушаться, если они намокнут; это делает их применение довольно ограниченным, поскольку вы не захотите класть в них сочные нарезанные фрукты или дополнительные мокрые бутерброды.

Если вы планируете есть пищу одновременно, это не проблема, но если вы хотите оставить что-то на потом, у вас могут возникнуть трудности. Эти непластиковые пакеты для замороженных продуктов, предлагаемые в настоящее время с узорами в виде яблок или акул, наверняка понравятся как детям, так и взрослым. Этот продукт также получает баллы за возможность вторичной переработки и компостирования, а также за то, что он сильно отличается от одноразовых пластиковых изделий, которые с большей вероятностью окажутся на свалках.

12 отличных пакетов и контейнеров для заморозки

Уменьшенное количество также позволяет легко и компактно использовать его в ланч-боксах. Размер удобен для холодных отдельных порций бульона или соуса, а также является одним из самых устойчивых к падению пакетов, которые мы оценивали, гарантируя, что у вас не будет беспорядка, если вы наткнетесь на свой путь к холодильнику с морозильной камерой.

При загрузке наших сумок жидкостями или мелкими сухими предметами нам нравится выворачивать верхнюю часть наших сумок наизнанку, чтобы создать край, который удерживает сумку открытой, не требуя помощи бывшего в употреблении. Этот пункт также короткий, чтобы сделать это. Когда вы переворачиваете его сверху вниз, вы теряете почти половину внутреннего объема.

Высокое качество сумок, которые мы оценили, было повсюду. У некоторых было одно негерметичное соединение, у некоторых — два, а у некоторых не было никаких утечек; это было ударом или промахом. Сумки показали плохие результаты во всех наших тестах на снижение, так как каждая сумка, которую мы тестировали, прорвалась через исторический минимум при первом же снижении.